2020 YILI EN İYİ BAL YARIŞMASININ ÖDÜLLERİ YUSUFELİ’NDE DAĞITILDI
Yusufeli Belediyesi ile Yusufeli Arı Yetiştiricileri ve Bal Üreticileri Birliği
tarafından düzenlenen “En İyi Bal” yarışmasının ödülleri Yusufeli Karakucak
Güreşlerinde sahiplerine dağıtıldı.
Haber:Hayati Akbaş
YUSUFELİ-Yusufeli Belediyesi ile Yusufeli Arı Yetiştiricileri ve Bal Üreticileri Birliği
tarafından düzenlenen “En İyi Bal” yarışmasının ödülleri Yusufeli Karakucak
Güreşlerinde sahiplerine dağıtıldı.
2020 yılında pandemi kısıtlamalarından dolayı düzenlenemeyen etkinlikler
nedeniyle bal üreticilerine ödülleri verilememişti. 2021 yılı Geleneksel Yusufeli
Karakucak güreşlerinde bal üreticilerine 2020 yılının ödülleri dağıtıldı.
Yarışma için Yusufeli Arı Yetiştiricileri ve Bal Üreticileri Birliği’ne
kayıtlı üreticilerden alınan 54 adet bal numunesi Ordu Arıcılık Enstitüsü Müdürlüğü
laboratuvarlarında Nem Tayini, Şeker Kompozisyonu Tayini, HMF Tayini, pH
Analizi, Diastaz Aktivitesi Tayini, Prolin Tayini, Serbest Asitlik, Elektriksel İletkenlik
Tayini başlıkları üzerine incelendi. Laboratuvar sonuçları Yusufeli Belediye Veteriner
İşleri Müdürlüğü ve Yusufeli Bal Üreticileri birliği tarafından oluşturulan heyet
nezdinde incelenerek açıklandı.
Laboratuvardan gelen numunelere göre sıralama şu şekilde oluştu;

1. Emin Çelik         – Kılıçkaya Köyü
2. Durhan Sayın    – Kılıçkaya Köyü
3. İmran Karadağ – Kılıçkaya Köyü
Komite tarafından yarışmada sıralamaya giren ilk 14 katılımcı teşekkür plaketi
ile ödüllendirildi. Bu isimler şu kişilerden oluştu.

 Arif Özdemir
 Habip Pehlivan
 Abdullah Şahin
 Fazıl Kitapçı
 Sümeyra Okur
 Recep Yer
 Mustafa Yılmaz
 Mehmet Özalp
 Mustafa Çetinkaya
 Nejdet Yıkılmaz
 Mustafa Akan
 İbrahim Varol
 Muharrem Uzun
 Yusufeli Bal Üreticileri Birliği
Ödül töreni sonrasında konuşan Yusufeli Belediye Başkanı Eyüp Aytekin,”
Yusufeli Bal Üreticileri Birliği ve Belediyemiz tarafından her sene düzenlenen Yusufeli
En İyi Bal yarışmasının ödüllerini geçtiğimiz yıl pandemi nedeniyle sahiplerine teslim
edememiştik. Karakucak Güreşleri festivalimiz içerisinde ödülleri geç de olsa
sahiplerine ulaştırmak istedik. 2020 yılı için dereceye giren üreticilerimizi tebrik

ediyorum. Numunelerin sonuçlarına bakıldığı zaman ilçemizde birbirine çok yakın
değerler çıktığını görüyoruz. Yusufeli Balı yavaş yavaş hak ettiği değeri görmeye
başladı. Yusufeli Bal’ını en üst noktaya çıkarıp üreticilerimizi daha geniş pazarlar ile
buluşturmayı amaçlıyoruz. ”dedi.
Yusufeli Bal’ının satış işlemleri, Yusufeli Belediyesi Bal Evi ve Birliğe kayıtlı
üreticilerin bireysel satışları ile devam ediyor.