PROF. DR. HÜSEYİN OKUTAN:
“SAĞLIKLI KALP İÇİN AKDENİZ TARZI BESLENİN”
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı ile Medical Park Antalya
Hastane Kompleksi’nin ortaklaşa düzenlediği ‘Kalp Dostu Beslenme ve Sağlıklı Kalp İçin
Egzersiz’ konulu bilgilendirme toplantısı yoğun katılıma ev sahipliği yaptı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda gerçekleşen toplantıda Medical Park
Antalya Kalp Hastanesi Direktörü ve Kalp-Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hüseyin
Okutan, kalp dostu beslenme ve egzersiz hakkında Antalya halkını bilgilendirdi.
EN SIK GÖRÜLEN ÖLÜM NEDENİ
Günümüzde koroner kalp hastalığının ölüm nedenleri arasında en yüksek nedenlerden biri
olduğuna vurgu yapan Prof. Dr. Hüseyin Okutan, “Koroner arter hastalığının 3 temel tedavisi;
ilaçlı tedavi, balon stent uygulamaları ve Bypass’tır. Bypass ameliyatı günümüzde dünyada
olduğu gibi ülkemizde de en yaygın ameliyattır. Bu ameliyatın ölüm riski günümüzde yüzde
1’e düşmüştür” şeklinde konuştu.
“SEBZE VE MEYVE AĞIRLIKLI BESLENİN”
Sağlık Bakanlığı’nın ‘Beslenme ve Sağlık Araştırması verilerine göre Türkiye’de yetişkin
erkeklerin yüzde 20’sinin, yetişkin bayanların ise yüzde 41’inin fazla kilolu olduğunun altını
çizen Prof. Dr. Hüseyin Okutan, “Yani her 3 kişiden 1’i kilolu olarak kabul edilmekte. İdeal
kiloya ulaşılmalı ve kalp dostu beslenilmesi gerekmektedir. Sağlıklı kalp için Akdeniz tarzı
beslenilmedir. Yani sebze ve meyve ağırlıklı beslenilmelidir” ifadelerini kullandı.
“SEMİZOTUNUN MASANIZDA MUTLAKA YER ALMALI”
İşlenmemiş tahıllar, deniz ürünleri, baklagillerin yanı sıra kuruyemişlerin de mutlaka menüde
yer alması gerektiğine vurgu yapan Prof. Dr. Okutan, “Kırmızı etin orta ve ileri yaşa sahip
kişilerce haftada 1 kez tüketilmesi gerekmekte. Kızartılmış yiyeceklerin kullanımının
kesinlikle azaltılması gerekmektedir. Semizotunun mutlaka soframızda bulunması gereken bir
yiyecek olduğunu düşünmekteyim” dedi.
“ŞEKER KALP DÜŞMANI”
Domatesin kalp dostu bir sebze olduğunu söyleyen Prof. Dr. Okutan, “Aslında mevsime
uygun beslenmek gerekiyor. Tüm bunların yanı sıra yulaflı yiyeceklerin de kalp dostu
olduğunu belirtmek isterim. Şekerin kalp düşmanı olduğunu unutmamak gerekir. Özellikle
mısır şurubundan yapılan tatlılardan uzak durulması gerekmektedir. Bol su tüketin. Tuz
kullanımını azaltın” şeklinde konuştu.
“YÜRÜMEK EN İDEAL SPOR”
Sağlıklı kalp için egzersizin de önemli bir yere sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Hüseyin
Okutan sözlerine şöyle devam etti: “Genç kişilerin koşmalarını, orta ve yaşlı kişilerin ise
yürüyüş yapmalarını tavsiye ediyoruz. Yürümek en ideal spordur. Haftada 5 gün, 1’er saat
yürüyüş yapılmalı. Egzersiz, mutlaka hayatınızın bir parçası olmalı. Yapılan araştırmalara
göre; spor yapan kişilerde kalp kriziyle ölüm riskinin daha düşük olduğu ortaya çıkmıştır.”