İTÜ EVİ – GÜMÜŞSUYU RESToran
Bugün sizlere Türkiye’nin en önemli Üniversitelerinden İstanbul Teknik Üniversitesi’nin Ankara Tunalı
Hilmi semtinde yer alan ‘’İTÜ EVİ’’ isimli lokalinde bulunan Gümüşsuyu Restoran’dan bahsetmek
istiyorum. Haftanın yedi günü açık olan tesiste,mutfaktaki isimEski Gar Lokantasının Şefi Mehmet
AKKAN. Şef, hem et hem de balık konusunda tecrübesini ve hünerlerini bizlere sunuyor. Ankara’da
yıllardır birçok mekânın markalaşmasında büyük rolü ve hizmetleri olan işletmeci Selim YILMAZ da,
burada profesyonel bir kadro oluşturarak çıtayı yükseltmiş durumda. Mekân geniş veferah iki
kısımdan oluşuyor. Önde 50 kişilik bir açık hava restoranı arkada ise 150 kişilik toplantı ve özel
organizasyonlarında yapılabildiği dev ekrana sahip bir salon bulunmakta. Cuma ve Cumartesi günleri
canlı müzik performansı var. Meze teşhir dolapları oldukça zengin. Pandemi döneminde bakanlık
tarafından yayınlanan tüm önlemlere harfiyen uyuluyor.
İTÜ Evi Gümüşsuyu Restoran tüm halkımıza açık olarak hizmet vermektedir. Öğrenciden iş insanına
kadar geniş bir yelpazede hitap edebilecek, her kesimin bütçesine uyabilecek alternatifli bir menüye
sahip. Masalarda QR koduyla menüye bakabilme, garson çağırma ve hesap isteme teknolojisi
mevcut.Dev ekranda arkadaşlarınızla stadyum tadında maç izleyebilir, keyifli saatler geçirebilirsiniz.
Yemek konusunda mekana ait benim birkaç favori seçimimi sorarsanız Dana Külbastı, Kalamar ve
meze olarak da atomla gavurdağı salata ilk gözüme çarpan lezzetler arasındadır.
Mekanı ziyaret ettiğinizde ekstra ikramlardan faydalanmak isterseniz benim ismimi söylemeniz yeterli
olacaktır…
Hepinize sağlıklı, mutlu, keyifli ve ağız tadıyla dolu günler dilerim.
KUTLU TAMAY